Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Rosso Piceno DOC 2018

Rosso Piceno DOC 2018

€10,95
op voorraad
Fruitig met body en vatgerijpt
Cathystaste.
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen (NL) voor 12:00 morgen in huis
    Bestellen voor 12:00
  • Hulp Nodig?
    Bel!
  • Betalen?
    Veilig met Ideal of PayPal
Beschrijving
Druivensoort 70% montepulciano en 30% sangiovese
Smaakprofiel Fruitig met body
Lekker bij Varken, vleeswaren, konijn, (veder)wild, zachte romige kaas, nagel- en komijnekaas, rood vlees, kip, lam, wit vlees
Oogstjaar 2018
Regio Marken
Herkomstbenaming D.O.C. Rosso Piceno
Land Italië
Productiemethode Biologisch
 
De wijngaarden liggen in de  distrikten: Ripatransone, Offida and Acquaviva Picena.Op een hogte van 200 tot 300 meter hoogte.
 
De druiven worden grotendeels handmatig geoogst, daarna gaan ze op de sorteertafel van de laatste generatie, voor het verwijderen van alle steeltjes en bladresten. Dan volgt een fermentatie tussen de 15 en 20 dagen bij een temperatuur van 28 tot 32 graden. De wijn rijpt in 200HL metalen vaten. 3 tot 5 jaar te bewaren.